Izomalt cukor durva 1 kg

Cikkszám: CUAD00010

Kiszerelés: 1 kg

Élelmiszer-adalékanyagként jele:E-953. (édesítőszer és egyben cukorhelyettesítő is) Az isomalt egy félkész termék, csak fel kell olvasztani. Felolvasztjuk 180 fokon történik, mely következtében egy teljesen átlátszó anyagot kapunk, amit színezhetünk is. Alkalmas különböző cukordíszítések készítésére, mivel nem kristályosodik és könnyen felszívja a vizet.

4 240 Ft

4 240.00 Ft / kg